• brownies
    Voeding

    Brownies met zoete aardappel

    Ik wilde al een hele tijd brownies maken met zoete aardappel of ook wel bataat genoemd en deze week is het er eindelijk van gekomen! 🙂 Zoete aardappel is een zetmeelhoudend knolgewas die heel…

    2017-02-18
  • Appelroosjes
    Voeding

    Appelroosjes

    Na enkele weken heb ik eindelijk wat tijd gevonden om het recept van deze appelroosjes uit te werken. Aangezien ook het aantal uren zonlicht in de winter beperkt is en het vaak al donker…

    2017-02-05
  • Kruimeldeeg
    Voeding

    Kruimeldeeg

    Ondervindt je ook vaak moeilijkheden in het vinden van een vegan kruimeldeeg in je lokale supermarkt? Dan deel ik graag met jou mijn recept voor het maken van een hartig of een zoet kruimeldeeg.…

    2017-01-29
  • Christmas cookies
    Voeding

    Kerstkoekjes

    Het aftellen naar de kerstdagen kan beginnen! 🙂 Vorige week dook ik terug de keuken in om een nieuw recept samen te stellen. Na enkele deegballen is het mij gelukt om heerlijke kerstkoekjes te…

    2016-12-10
  • Boekweit Crackers
    Voeding

    Boekweit Crackers

    Een tijdje geleden deed ik samen met mijn vriend een detox van 9 dagen waarbij ik ook geen enkel sneetje brood meer at. Twee maand later kan ik zeggen dat ik brood helemaal niet…

    2016-11-26
  • hot chocolate
    Voeding

    Chocolademelk en Matcha Latte

    Heb je ook wel eens zo'n dagje waar de koude je teveel is en je snakt naar een warm gezellig avondje in de zetel? Dan heb ik voor jou misschien wel twee perfecte drankjes klaar!…

    2016-11-21
  • Cashew Cacao koekjes
    Voeding

    Cashew Cacao koekjes

    Na heel wat mislukte pogingen kan ik jullie vandaag eindelijk het recept van mijn Cashew Cacao koekjes presenteren!!! Ze zijn zacht, smeuiig, feestelijk, vol en overheerlijk van smaak! Ik hou ervan om elk baksel af te…

    2016-11-14
  • Clean Fifteen en Dirty Dozen
    Lichaam & Geest Voeding

    Clean Fifteen en Dirty Dozen 2016

    Graag deel ik vandaag met jullie de Clean Fifteen en Dirty Dozen, twee interessante lijsten die hulp kunnen bieden bij het kopen van al dan niet biologische groenten en fruit. Waarom zijn biologisch geteelde…

    2016-11-05
  • Peren en Frambozenjam
    Voeding

    Peren en Frambozenjam

    Deze Peren en Frambozenjam is supersnel klaar en heerlijk op een stukje brood, een vers gebakken koekje of een lekker potje sojayoghurt! Heb je 20 minuten vrij en zin om iets lekkers te maken?…

    2016-10-22
  • Pompoenmuffins
    Voeding

    Pompoenmuffins met Vanille topping

    Deze vegan pompoenmuffins zijn zo heerlijk en vol van smaak! Ze zijn op hun best in combinatie met de vanille topping maar op zich zijn ze uiteraard ook superlekker. 🙂 Ben je dus in…

    2016-10-16
  • Voeding

    Rode pesto – Groene pesto – Hummus

    Op aanvraag van mijn lieve zus deel ik vandaag met jullie mijn recept voor het maken van rode pesto, groene pesto en hummus. Het leuke is dat je pesto heel gemakkelijk kan combineren met pasta…

    2016-09-29
  • Natriumbicarbonaat
    Voeding

    Waarom Natriumbicarbonaat als rijsmiddel?

    Aangezien ik enkele dagen geleden van start ben gegaan met een 9 daagse detox zijn mijn uurtjes in de keuken beperkt tot het klaarmaken van proteïneshakes, het snijden van groenten en fruit en het…

    2016-09-25
  • Gepofte rijstsnacks
    Voeding

    Gepofte rijstsnacks

    Na het maken van de rauwe energierepen werd het tijd om te experimenteren met gepofte rijst! Ik zat al een tijdje met het idee om een eigen versie te maken van de kellogg's snackrepen…

    2016-09-16
  • Rijstgerecht met Tempeh
    Voeding

    Rijstgerecht met Tempeh

    Een aantal weken geleden waren mijn zus en haar vriend op bezoek voor een weekendje aan zee. Het was dus het perfecte moment om een nieuw gerechtje te serveren en hun eerlijke mening te vragen. Ik…

    2016-09-09
  • Bananenbrood
    Voeding

    Bananenbrood

    Ondertussen kent bananenbrood al heel wat aanhangers en daar ben ik er zeker één van! Mijn doel was deze keer om een bananenbrood te maken met zo weinig mogelijk verschillende ingrediënten. Voor dit recept…

    2016-09-03