Voeding

Chocolademousse

2017-03-08
Chocolademousse

Chocolademousse maken was nog nooit zo gemakkelijk! Na een uurtje geduldig wachten heb je een heerlijke vegan chocolademousse! Heb je een blender in huis en hou je van chocolademousse? Maak dan zeker eens onderstaand recept. Ik hoop dat het je smaakt! 🙂

Wat heb je nodig voor twee porties chocolademousse?

● 250 gram tofu

● 130 gram steviachocolade (donker)

● 120 ml sojamelk

● 3 tot 4 eetlepels ahorn siroop

Bereidingstijd

15 minuten

Koelkasttijd

1 uur

Bereiding

Stap één: Smelt de stevia chocolade au bain marie.

Stap twee: Neem een blender en mix de tofu samen met de sojamelk en de ahornsiroop. Schep het mengsel over in een grote kom.

Stap drie: Voeg de gesmolten chocolade bij het mengsel en roer tot een mooi samenhangend geheel. Schep het over in twee glaasjes en laat het minimum één uur opstijven in de koelkast! Smakelijk! 🙂

TIP I: Deze chocolademousse kun je ook maken met silken of zijden tofu maar dan is het belangrijk om geen sojamelk toe te voegen!

TIP II: Wil je een sterkere chocoladesmaak? Voeg gerust wat cacaopoeder toe.

- Liefs, Kelly -

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Ludwig Bonte 2017-03-09 at 08:21

    Superleuk recept weer Kelly 🙂 ^^
    Bedankt!

    • Reply Kelly 2017-03-10 at 16:42

      🙂 Dankjewel!

    Leave a Reply